Turisme d’Elx :: Restaurants

Castellano

English

On menjar?

A més de la seua gran riquesa cultural, Elx ofereix una amplia gamma de plats, en els quals s’utilitza la gran varietat de productes que ofereix la zona. Una rica horta i la proximitat de la costa marquen la història culinària de la població. El plat més conegut de la cuina il·licitana és l’“Arròs en Costra”, encara que també hi hem de destacar l’“Arròs en Conill i Caragols” i sense oblidar el tradicional “Putxero en Terongetes”. També és molt apreciat el Mújol del Fondo amb all i oli i el marisc del litoral.

De les postres destacarem els fruits de la terra (dàtils, figues, magranes…) com també la “Tortada d’Elx” o el “Pa de Figa”. Entre les begudes tradicionals hi ha el destil·lat de la flor de cantaueso, l’aniset (el popular “Nugolet”) i el licor de dàtil.

A l’hora de buscar un lloc on assaborir les meravelles gastronòmiques de la cuina il·licitana, la ciutat ofereix moltes oportunitats, tant en el nucli urbà com en les immediacions, al Camp d’Elx. El visitant disposa d’una àmplia oferta de restaurants que comprenen la cuina mediterrània tradicional de la zona, la cuina internacional i la més moderna cuina d’autor. I si el que desitja és anar de picaetes, hi ha llocs interessants on assaborir els productes més exquisits.